如果天津的朋友正在找工作的話，那可以了解一下河東區(qū)招聘欄目小編整理的信息，有關魚酷招聘粵菜廚師長，有關招聘內容如下:

　　崗位職責：

　　1、全面負責整個廚房的組織、指揮和分配工作

　　2、了解掌握各崗位人員技術水平和工作特點，根據個人專長，合理安排技術崗位

　　3、 組織廚房執(zhí)行完成月、季、年度工作計劃。例如：日常貨品盤點、設備維護清潔。月、季、年指標，例如：客戶滿意度、食品損耗率

　　5、 了解市場行情和顧客意見，不斷的研制、創(chuàng)新菜式，在保留餐廳傳統(tǒng)菜式，保持特色不變的基礎上，推陳出新并配合制定菜品營銷方案

　　6、 控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費

　　7、 做好每月的工作計劃、材料領用以及工作總結。例如：客訴、退菜分析，培訓人員的技能、理論、安全等方面的知識及實操

　　8、日常營運中滿足客戶特殊需求，以及臨時安排協(xié)調出品和菜品的定價

　　崗位要求：

　　1、50歲以下，3年及以上粵菜廚師管理相關工作經驗

　　2、能吃苦耐勞，執(zhí)行能力強，服從安排，有團隊合作精神

　　薪酬福利：工資10000-15000、包吃包住、餐廳團建、利潤分紅(季度)、超額分成(年度)

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